Atacama es una de las seis regiones vitícolas de Chile oficialmente identificadas como tales según lo dispuesto por el Decreto de Agricultura n.º 464 de 14 de diciembre de 1994, que establece la zonificación vitícola del país y fija las normas para su utilización como denominaciones de origen.¹​²​ Los vinos chilenos con esta denominación de origen deben ser elaborados al menos con un 75% de uvas procedentes de la región.

Es conocida principalmente por la producción de Pisco y uvas de mesa y se trata de la región vitícola chilena más septentrional, por lo que dispone de escasos recursos hídricos. Sin embargo, su situación geográfica también reporta beneficios, ya que al ser las primeras cosechas recolectadas alcanzan mayores precios en el mercado.